Aŭtomata Viandosta Apartiga Maŝino Por Senostigo De Kokaĵo Kaj Fiŝo

1. La reduktilo de la senostiga maŝino estas germana SEW (Tjanĝino) tipo R97;

2. ĉiuj faritaj el neoksidebla ŝtalo (inkluzive de la kadro), la ĉefaj komponantoj konformas al manĝaĵ-kvalitaj normoj;

3. eluzantaj partoj uzante specialan prilaboradon kaj hardadon, multe plibonigante la vivdaŭron;

4. tute-neoksidebla ŝtala produktadlinio-nutra transportilo kaj elnutra transportilo, nutra transportilo kun inversigilo varia rapideco;

5. la uzo de elektraj ŝrankoj por centralizita kontrolo de la produktadlinio

6. QGJ-220 kaj pli novaj modeloj postulas la uzon de furaĝaj transportiloj.

La karakterizaĵoj de la eligo de viando:

• bona koloro povas aldoni multon;
• neniu ostrestaĵo kaj bona gusto;
• la strukturo de la vianda histo-difekto estas malgranda, kun floka, fibreca, bloko plibonigas la produktokvaliton;
• De la apartigo ĝis la uzo, la viando estis en subnulaj temperaturoj, bakterioj malfacile bredeblaj, malfacile oksideblaj, konservante la guston kun malmulta influo.

Plibonigita stabileco de la pasto: La forigo de aero el la pasto kondukas al pli bona kohezio kaj stabileco de la pasto. Tio signifas, ke la pasto havos pli bonan elastecon kaj estos malpli ema al ŝiriĝo aŭ kolapso dum la bakado.

Ĉiuflankeco: vakuaj pastoknedaj maŝinoj venas kun alĝustigeblaj agordoj, permesante al uzantoj adapti la knedan procezon laŭ siaj specifaj pastorecepto-postuloj.