Kiel ni ĉiuj scias, Ĉinio havas vastan teritorion, kun entute 35 provincoj kaj urboj inkluzive de Tajvano, do la dieto inter la nordo kaj la sudo estas ankaŭ tre malsama.
Dumplings estas precipe amataj de nordanoj, do kiom multe nordanoj amas dumplings?
Oni povas diri, ke tiel longe kiel nordanoj havas tempon kaj ili volas, ili havos dumplings.
Unue, dum la Printempa Festivalo, tradicia ĉina festivalo, dumplings estas preskaŭ ĉiutaga nepraĵo.
La antaŭan vesperon, novjara vespero, ili havas dumplings.
Matene de Novjara tago, ili havas dumplings.
En la dua tago de la luna novjaro, la edziĝinta filino venigos sian edzon kaj infanojn hejmen por festo kaj havos dumplings.
En la kvina tago de la luna nova jaro, Poverty Drive Day, ili ankoraŭ havas dumplings.
La 15 -a Lanternfestivalo havas dumplings.
Krome, iuj gravaj sunaj terminoj, kiel fali en embusko, la komenco de aŭtuno, kaj la vintra solstico, ili ankoraŭ devas manĝi dumplings.
Ankaŭ, havante dumplings kiam ili eliras aŭ reveninte.
Havu dumplings kiam ili estas feliĉaj, aŭ eĉ kiam ili estas malfeliĉaj.
Amikoj kaj familio kuniĝas kaj manĝas dumplings.
Dumplings estas bongustaĵo, kiun nordanoj ne povas vivi sen.
Kompare kun dumplings produktitaj de industria maŝinaro, homoj preferas hejmajn dumplings. De tempo al tempo, la tuta familio kuniĝos. Iuj homoj preparas kompletigojn, iuj miksas paston, iuj ellasas la paston, kaj iuj faras branĉojn. Poste preparu sojan saŭcon, vinagron, ajlon aŭ vinon, kaj trinku ĝin dum manĝado. La familio estas feliĉa, ĝuante la ĝojon alportitan de laboro kaj manĝaĵo kaj ĝuante la familian feliĉon esti kune.
Do kiaj estas la kompletigoj de la bulplumoj, kiujn ŝatas nordanoj?
La unua estas viand-enhavaj kompletigoj, kiel cepoj de brasiko-porko-verdaj, mutaj-verdaj cepoj, bovaĵo, porkoj, porkoj, feneno-porko, koriandro-viando, ktp.
Krome, vegetaraj kompletigoj ankaŭ estas tre popularaj, kiel leek-fungus-ovo, akvomelono-ovo, tomato-ovo.
Fine, ekzistas marmanĝaĵoj, limoj-shrimp-ovoj, porkoj-makuletoj, ktp.
Afiŝotempo: Sep-15-2023